ベイエリア食育レポート 第二回：コンシャスキッチン第２部

第一回のコンシャスキッチンのエギュゼクティブディレクター、ジュディーさんのお話の続きです。 現在、コンシャスキッチンは、マリン郡...

elemental life & society2017.03.13

前原小学校エディブル・スクールガーデン

2016年の夏、「エディブル・エデュケーション ともに育て ともに食べる いのちの教育」という動画のタイトルが、ふと目に止まりま...

elemental life & society2017.03.03

アリス・ウォーターズ　インタビュー【SPREADING THE EDIBLE EDUCATION】

　PERISCOPEはニューヨーク在住、著書「ヒップな生活革命」で知られるライター佐久間裕美子さんのウエブメディア。 2014年...

elemental life & society2016.05.18