SALAD REVOLUTION・Vol 2 社会に向けた価値創造。「サラダレボリューション」が目指すものとは・後半

サラダレボリューションにおける野菜について聞いた前半から引き続き、後半ではその野菜をつくる長谷川さんにもお話を聞く。 ■次世代を思う「食」のあり方 長谷川さん自身はどんな思いで野菜をつくっているのだろうか。農家になってち … 続きを読む SALAD REVOLUTION・Vol 2 社会に向けた価値創造。「サラダレボリューション」が目指すものとは・後半