elemental life & societyは働く方たちの本質的な健康を支え、環境負荷への配慮までをも見据える心ある企業様とタッグを組んで、オーガニックでサスティナブル な社員食堂の普及を一歩一歩進めています…
elemental life & societyは 働く方たちの本質的な健康を支え、環境負荷への配慮までをも見据える 心ある企業様とタッグを組んで、オーガニックでサスティナブル な社員食堂の普及を一歩一歩進めてい…
マインドフルカフェの第一話目「わたしのストーリー」のベースとなる「自分史」。この連載で AKI（野口正明）さんにインタビューしてきて、この自分史が扉を開く鍵のように感じました。 自分史とは何か？どういった効果があるのか？…
～生産者編～ 人間は光を食べて生きている。 マル神農園 山梨県甲州市塩山 SALAD REVOLUTIONのテーマはCreate with Farmersです。表題にある「人間は光を食べて生きている」は野菜や肉でも、太陽…
前回のインタビューではマインドフルカフェ®が自分の「とんがり」に気づくプログラムだとのお話が聞けました。また、それが「自己組織化」の一歩目なんだと言うことも。 さらに、その先には「創発」という現象も起こるようです。これは…
～生産者編～ 人間は光を食べて生きている。 こぶな農園 小鮒拓丸さん、農園長 小鮒千文さん、野菜料理研究家 台所養生共室 主宰 こぶな農園は栃木県那珂川町(旧馬頭町)にあります。 「里山の地域資源を活かし循環する農業」…
