前回のインタビューではマインドフルカフェ®が自分の「とんがり」に気づくプログラムだとのお話が聞けました。また、それが「自己組織化」の一歩目なんだと言うことも。 さらに、その先には「創発」という現象も起こるようです。これは…
■『春分』Seasonal letter 昼夜の長さがほぼ同じになる春分、この時期を境に冬から夏の太陽へ変わっていきます。裏山のフキノトウが全盛期、蛙たちも土から顔を出しはじめました。 ■時節のナチュラルケア//Seas…
SALAD REVOLUTION 都心のオフィスの社員食堂にこぶな農園のお野菜が届きます。時節には効能や旬のお野菜を教えてくれるお便りも届きます。そのお便りを、Riceball.Networkにて紹介していきます。 ■…
「色褪せぬこと、いつくしみ・手放すこと、いとおしみ」 なぜ ？ あなたは いま あなた なのでしょう ？ なにを まもり なにを てばなして きたのでしょう ？ そして あなた と かぞく あなた の むすめ は あなた…
都心から中央線下りの電車に1時間ちょっと揺られていくと「藤野」という駅があります。ちょうど山梨県と神奈川県の県境にある藤野は、山と湖に囲まれた小さな町。そんな藤野の駅からさらに車で山道を10分ほど登った先に、学校法人シュ…
～生産者編～ 人間は光を食べて生きている。 こぶな農園 小鮒拓丸さん、農園長 小鮒千文さん、野菜料理研究家 台所養生共室 主宰 こぶな農園は栃木県那珂川町(旧馬頭町)にあります。 「里山の地域資源を活かし循環する農業」…
